Erfaren kock till Förskolan Pytsen

Stockholms Stad, Hägersten-Liljeholmen SDF, Avdelning för förskola

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Hägersten-Älvsjö är en av 11 stadsdelsförvaltningar i Stockholms stad med drygt 3000 medarbetare. I dag är vi ett av stadens största stadsdelsområden med ca 130 000 invånare. I Hägersten-Älvsjö har du nära till staden, kommunikationer och naturen. Vi erbjuder en dynamisk arbetsplats med möjligheter för dig att utvecklas i din roll.

Den kommunala förskoleverksamheten hos oss är den största i Stockholms stad och vi arbetar kontinuerligt och systematiskt med verksamhetens utveckling utifrån det kompetenta barnet och en lärande organisation.

Arbetsplatsbeskrivning

Vi är en förskoleenhet bestående av tre förskolor belägna i Midsommarkransen och Nybohov. Förskolan Pytsen ligger nära Liljeholmen, uppe på Nybohovsbacken och har fem barngrupper, belägna i två hus. Förskolan har 85 barn och 15 pedagoger. För oss är en näringsriktig och god mat viktig och vi strävar efter att fortsätta ligga på över 60% i ekologiska produkter.

Arbetsbeskrivning

Vi söker nu en kock som kan laga god och varierad mat från grunden till oss och våra barn på förskolan. I arbetsuppgifterna ingår att efter stadsdelens typmatsedel, planera matsedel och beräkna portioner, inköp av mat i vårt digitala system och planering för frukost och mellanmål och tillagning av lunch. Goda kunskaper i olika födoämnesallergier är viktigt för att kunna tillaga specialkost. Dokumentation av egenkontroll ingår enligt HACCP. I Arbetsuppgifterna ingår också att dra över värmevagnen till annexet så att de barnen får sin mat och sedan dra den tillbaka. Baka eget bröd är meriterande men inget krav.

Kvalifikationer

Utbildad kock

Du brinner för att laga god och näringsriktig mat med en hög grad av ekologiska produkter. Som person har du lätt för att samarbeta med pedagoger, barn, vårdnadshavare och ledning kring barnens kost. Du är också serviceinriktad, flexibel och har en god kommunikationsförmåga. Du är insatt i livsmedelsverkets riktlinjer för kök inom förskola.

Övrigt

Ansættelsesform Fastansat
Arbejdstid Deltid
Startdato mars
Antal ledige stillinger 1
Arbejdstid 80%
By Stockholm
Region Stockholms län
Land Sverige
Referencenummer 2018/941
Fagforeningsrepræsentant
  • Kommunal Skärholmen , 08-50848810
Publiceret 13.02.2018
Sidste ansøgningsdag 27.02.2018

Att arbeta i Stockholms stad

Att jobba i Stockholms stad

Ta reda på hur det är att jobba i Stockholms stad genom vår karriärsida.

Till Karriärsidan
Läs mer om oss här

Dele links