Kock sökes till Centrala Östermalms förskolor

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Centrala Östermalms förskolor

Vi söker en kock till Forskarens förskola. Förskolan är belägen vid universitetet på Östermalm. Förskolan består av ca 75 barn och 15 personal.

Rollen som kock

På förskolan Forskaren arbetar du självständigt i din roll som kock och lagar mat från grunden samt serverar näringsrika och varierande luncher och mellanmål. Vi strävar efter en hög andel ekologiska råvaror i kosten som serveras. Vi arbetar kontinuerligt med hållbar utveckling och kemikaliesmart förskola.

I arbetet som kock ingår även att planera veckomeny, inköp och förberedelser av måltider samt beställa varor i e-handel efter de avtal som är upphandlade och inom ramen för fastställd budget. Du ansvarar för att livsmedelshanteringen och egenkontroll sker lagenligt samt hygien och städ i köket.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har kockutbildning och erfarenhet av matlagning samt har intresse för hållbarhetsfrågor inom förskola/skola.

Du har kunskap och erfarenhet av special- och allergikost samt kunskap om livsmedelshantering och egenkontroll.

Du har datavana eftersom dokumentation och beställning sker via datorn.

Som person har du samarbetsförmåga, kan arbeta självständigt och är flexibel. Du trivs att arbeta kring barn och bemöter deras nyfikenhet för maten positivt.

Du är serviceinriktad och ser din roll som en del av helheten i förskolans verksamhet.

Övrigt

Intervjuer kan komma att ske löpande.

 

 

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Anställningsform	Särskild visstidsanställning
Anställningens omfattning	Heltid
Tillträde	Snarast
Antal lediga befattningar	1
Sysselsättningsgrad	100%
Ort	Centrala Östermalm
Län	Stockholms län
Land	Sverige
Referensnummer	2021/120
Kontakt	Madelene Bergström, bitr. förskolechef, 0761210386
Facklig företrädare	Kommunal, 0850843750
Publicerat	2021-01-14
Sista ansökningsdag	2021-01-28
Utbildningskrav	Gymnasium