skola-orange.png

Kock till förskolan Ragvald Södermalm

Stockholms Stad

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.

Arbetsplatsbeskrivning

Maria förskolor består av Villekulla på Maria Prästgårdsgatan, Tantolunden på Sköldgatan, Bullerbyn på Repslagargatan, Ragvald på Ragvaldsgatan, Timmermansgårdens förskola på Timmermansgatan och Sol och Måne på Bastugatan. Förskolorna har ett gemensamt arbetssätt som utgår från förskolans läroplan. Ett medvetet och normkritiskt förhållningssätt hos alla medarbetare i organisationen gör att verksamheten är meningsfull, rolig och lärande för alla förskolans barn.

Alla sex förskolor är KRAV-certifierade sedan 2017 och förskolornas miljömål är att arbeta aktivt med att all mat som tillagas ska ätas upp. Förskolorna servarar tre lakto-ovo vegetariska luncher i veckan, en dag i veckan serveras MSC-märkt fisk och en dag i veckan serveras KRAV-märkt kött till lunch.

Arbetsbeskrivning

Kocken på förskolan Ragvald ska planera för inköp, egenkontroll och hygienrutiner och ha en måltidsplanering som ger en allsidig och näringsriktigt intag under en vecka. Till arbetsuppgifterna hör också att följa livsmedelslagen och regler för inköp enligt gällande avtal och att erbjuda specialkost till de barn som har behov av det. Två gånger per år gör kocken tillsammans med barn och pedagoger en matsvinnsmätning för att på så sätt utveckla arbetssätt för att minska mängden mat som kastas istället för att ätas upp.

På förskolan Ragvald vill vi att kocken har nyfikenhet och intresse för att lära sig om vilka livsmedel som är bäst för både miljö och människa. Tillsammans med pedagogerna på förskolan kan kocken utveckla hela verksamheten till att vara både hållbar och lärande.

Arbetsuppgifter

Kocken på förskolan ska  kunna: 

planera för inköp, egenkontroll och hygienrutiner

göra en måltidsplanering som ger en allsidig och näringsriktigt intag under en vecka

följa livsmedelslagen

följa regler för inköp enligt gällande avtal

tillaga specialkost till de barn som har behov av det.

Kvalifikationer

Kockutbildning eller motsvarande meriterande erfarenhet.

Personliga egenskaper

Flexibel, god samarbetsförmåga, ekonomisk medvetenhet samt strukturerad.

Övrigt

Goda friskvårdsmöjligheter - Förvaltningen har ett aktivt friskvårdsarbete, med friskvårdsbidrag på 1000:-/år (för ett helt kalenderår) samt möjlighet att köpa mycket förmånligt årskort till Stockholms stads simhallar.

Vi ser mångfald som berikande och välkomnar alla sökande oavsett kön, könsöverskridande identitet eller uttryck, sexuell läggning, etnisk tillhörighet, religion, funktionsnedsättning eller ålder.

Anställningsform Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning Deltid
Tillträde Snarast
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 27,5 tim/v
Ort Södermalm
Län Stockholms län
Land Sverige
Referensnummer 2020/3522
Kontakt
  • Annika Nylen-Nilsson, 0761212912
Facklig företrädare
  • Bengt Olsson, Kommunal, 08/508 12 220
Publicerat 2020-07-28
Sista ansökningsdag 2020-08-14
Utbildningskrav Gymnasium

Att arbeta i Stockholms stad

Att jobba i Stockholms stad

Ta reda på hur det är att jobba i Stockholms stad genom vår karriärsida.

Till Karriärsidan