Åkerö förskola söker en nyfiken kock

Stockholms Stad

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Utbyggnaden av vårt stadsdelsområde kräver ett innovativt nytänkande och bjuder på många intressanta utmaningar och möjligheter till att bidra till utvecklingen i förskolan för rätt person.

Arbetsbeskrivning

Vi söker dig som har stort intresse och kunskap av att laga god och näringsriktig mat till Åkerö förskola för ca 52 barn och 10 medarbetare.

I dina arbetsuppgifter ingår att planera och laga mat från grunden utifrån vårt kostdatasystem, Matilda. Du har även ansvar för att göra livsmedelsbeställningar(digitalt enligt stadens inköpsrutin) samt att följa givna budgetramar.

Du kommer att laga frukost, lunch och mellanmål till alla barn och pedagoger. Det ingår också att baka bröd varje, god kunskap om olika matallergier är ett måste då vi har fler barn som behöver specialkost.

Du ansvarar för livsmedelshygien och egenkontroll även disk och städning av kök ingår i tjänsten.

Kvalifikationer

Vi söker dig som:

Kan planera och laga näringsriktig, god och varierad mat.

Kreativt tänkande kring maten för att kapa nyfikenhet och locka barn att utforska maten.

Flexibilitet då antalet barn kan variera, aktiviteter kan påverka mattider och maträtter.

Social du möter barn/vårdnadshavare och har ett nära samarbete med pedagogerna.

Du ingår i förskolans team runt barnen, i köksgruppen tillsammans med enhetens övriga kockar.

Du ska ha kockutbildning som omfattar hantering och tillagning av livsmedel, livsmedelshygien, specialkoster och planering av måltider.

Erfarenhet krävs.

Erfarenhet av arbete som kock, gärna från kök där du lagat och serverat mat till barn.

Kunskaper av att tillreda specialkoster.

Erfarenhet av planering, beställning, budget och egenkontroll.

Om du är nyfiken på tjänsten skicka in din ansökan omgående då intervjuer sker löpande.



Anställningsform Tidsbegränsad anställning
Anställningens omfattning Deltid
Tillträde 20191201
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 30-35 h/vecka
Ort Stockholm
Län Stockholms län
Land Sverige
Referensnummer 2019/5487
Publicerat 2019-09-17
Sista ansökningsdag 2019-10-01
Utbildningskrav Gymnasium

Att arbeta i Stockholms stad

Att jobba i Stockholms stad

Ta reda på hur det är att jobba i Stockholms stad genom vår karriärsida.

Till Karriärsidan
Läs mer om oss här

Dela länkar