Kock till Skarpnäcksfältets förskolor, Ballongen

Stockholms Stad, Skarpnäck SDF, Förskolan, Skarpnäcksfältets förskolor

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Skarpnäcks stadsdelsförvaltning erbjuder dig en arbetsplats där ett aktivt medarbetarskap och ett tydligt ledarskap är grunden för att ge stockholmarna den bästa verksamheten. Eftersom vi gemensamt skapar vår arbetsmiljö är det viktigt med öppenhet, respekt och lyhördhet.

Arbetsbeskrivning

Ballongens förskola söker en kunnig och nyfiken medarbetare som har intresse av att laga och utveckla god och näringsriktig lunch till dryga 50 barn och ca 10 medarbetare. Ballongen är en förskola med tre avdelningar och åldersgrupper från 1-5 år. Förskolan ligger i bottenvåningen på ett flerfamiljshus mitt i centrum av Skarpnäcksfältet, och har nyligen fått sitt kök renoverat. Arbetstiden för köket är förlagd till förmiddagen. Matsedeln bygger på 4-veckors intervaller och det finns stora möjligheter att utveckla matsedeln om du är en kreativ person.

Du planerar för en varierad matsedel för minst 4 veckor, tillagar maten till lunch samt beställer varor inom ramen för budget till både frukost, lunch och mellanmål. Du hjälper också till att ibland förbereda mellanmålet.

All kökspersonal på stadsdelens kommunala förskolor samlas ett par gånger per termin i köksnätverk där du förväntas delta.

Kvalifikationer

  • En absolut majoritet av alla beställningar görs över nätet (e-handel) varför du måste ha datorvana och kunna skriva och läsa svenska. (stöd finns att lära sig systemet)
  • Du behöver vara intresserad av att utveckla kosten på ett hälsosamt och näringsrikt vis för barnen.
  • Du behöver vara duktig på att beräkna åtgång av mat då vi ser det som viktigt att inte kasta mat i onödan.
  • Du måste också klara av att anpassa kosten efter barn som har specifika behov som allergier eller behov av annan kost t.ex. vegetarisk mat.
  • Du behöver klara en budget där vi har 65% andel ekologiskt som mål för 2019.
  • Du behöver vara kommunikativ och samarbetsinriktad med personal och barn samt kunna tillmötesgå och lyssna till föräldrars frågor om allt som rör kosten på förskolan.. Viktigt är att du kan bemöta synpunkter och förhålla dig professionell till idéer och förslag som rör kosten på förskolan.
  • Du håller rent och snyggt i köket och arbetar utifrån de regler som finns kring hantering och dokumentation av livsmedel enligt livsmedelslagen. 

Anställningsform Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning Deltid
Tillträde Enligt överenskommelse
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 20,00/40,00
Ort Stockholm
Län Stockholms län
Land Sverige
Referensnummer 2019/840
Kontakt
  • Mikaela Sundberg, 08-508 15 754
Facklig företrädare
  • Gun Thimander, kommunal, 08-508 15 810
Publicerat 2019-02-13
Sista ansökningsdag 2019-02-27

Att arbeta i Stockholms stad

Att jobba i Stockholms stad

Ta reda på hur det är att jobba i Stockholms stad genom vår karriärsida.

Till Karriärsidan
Läs mer om oss här

Dela länkar