Köksbiträde till Bagarmossen Brotorps skolor

Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Arbetsplatsbeskrivning

 

Skolrestaurangen i Bagarmossens skola har höga ambitioner på kvalitet och smak samt helheten i skolmåltiden.

Hos oss är matgästerna i fokus och det viktigt att maten är god och tilltalande.

Vi tillagar dagligen ca1200 portioner lunch. Vi lagar det mesta från grunden och menyn är inspirerad från många länder.

Arbetsbeskrivning

Vi söker nu ett köksbiträde med stort intresse för mat och som trivs att arbeta med det viktigaste vi har – våra barn! Du är kreativ och framåtsträvande och med ett brinnande intresse förädla råvaror av god kvalitet, vilket du gör under ledning av och i samarbete med vår kökschef. 

I arbetsuppgifterna ingår att förbereda maten för lunch tillsammans med kockarna och servera frukost, lunch och mellanmål samt bereda sallad och tillbehör. I arbetet ingår även diskning, göra egenkontroller med dokumentation samt ta emot varuleveranser. Samarbete och kommunikation med skolans medarbetare och kökschef är viktiga och dagliga inslag i arbetet.

Maten vi serverar ska alltid vara god, tilltalande, modern, nyttig och framförallt ska maten hamna i magen. Vi arbetar målinriktat med att minska matsvinnet, höja andelen ekologiskt och utveckla skolmåltiden. Skolmaten är viktig för att eleverna ska få en bra skoldag och bra skolresultat.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har jobbat eller jobbar som köksbiträde eller motsvarande. Du kan ta ansvar, är självgående, stresstålig och är villig att både lära och tänka nytt samt vara en del av ett större sammanhang. Du är flexibel och vet att alla uppgifter stora som små är minst lika viktiga. Du förväntas ha en väl utvecklad servicekänsla och att du är en social, glad och positiv person. Kunskaper och erfarenheter av att tillaga special- och allergikost är meriterande.

Datorvana med att läsa/skriva mejl och söka information på nätet är ett krav. Erfarenhet av Agresso är meriterande. Du ska ha dokumenterad erfarenhet av att arbeta med egenkontroll. Vi arbetar med moderna metoder med god arbetsmiljö i fokus. Det är viktigt att du ser och bemöter medarbetare och matgäster på ett trevligt och professionellt vis.

Övrigt

I Stockholms stad finns drygt 140 grundskolor och knappt 30 gymnasieskolor med olika inriktningar. Hos oss hittar du nya utmaningar utan att behöva byta arbetsgivare.

Anställningsform Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde Enligt överenskommelse
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 100%
Ort Stockholm
Län Stockholms län
Land Sverige
Referensnummer 2019/408
Kontakt
  • Tomas Kanat, Administrativ chef, 08-50815700
Facklig företrädare
  • Lena Svanberg, Kommual, 08-50833566
Publicerat 2019-01-23
Sista ansökningsdag 2019-02-06

Att arbeta i Stockholms stad

Att jobba i Stockholms stad

Ta reda på hur det är att jobba i Stockholms stad genom vår karriärsida.

Till Karriärsidan
Läs mer om oss här

Dela länkar