Nu söker vi en engangerad kock till förskolan Blomsterkungen

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Hässelby-Vällingby stadsdelsförvaltning finns i västra Stockholm med närhet till natursköna områden och goda kommunikationer. Vi är cirka 1700 stolta och engagerade medarbetare som bidrar med service av hög kvalitet till stadsdelsområdets invånare varje dag. Vår arbetsmiljö präglas av samarbete, mod och delaktighet. Vår styrka är att den mångfald som finns bland invånare även finns hos våra medarbetare. Tillsammans gör vi skillnad!

Arbetsuppgifter

På förskolan Blomsterkungen möter barnen engagerade pedagoger som vill att varje dag ska vara lärorik, kreativ och lustfylld. Vi söker nu en engagerad kock som har ett gediget intresse att laga god och näringsrik mat från grunden till våra barn och medarbetare. Förskolan har utmärkt sig på grund av sitt måltidspedagogiska arbete där barnen får vara med att delta i köket och vi ser gärna att du brinner för att inkludera barnen i matlagningen. Vidare kommer du även möta engagerade och intresserade vårdnadshavare. Du kommer att arbeta tillsammans med två köksbiträden och ni kommer att tillaga mat med ekologiska råvaror så långt det är möjligt utifrån stadens upphandlade avtal. I tjänsten krävs även stor kännedom om specialkost. I dina arbetsuppgifter kommer det ingå att laga frukost, lunch och mellanmål till 118 barn och  35 vuxna. Köket har alla maskiner och faciliteter som finns i ett stort restaurangkök. Du kommer att ansvara för livsmedelshygien och egenkontroll samt göra beställningar i Stockholms stads e-handelssystem.

Kvalifikationer
Vi söker dig som: 

• är utbildad kock på minst gymnasienivå
• har minst 3 års arbetslivserfarenhet från kockyrket
• är egenkontroll- och HACCP certifierad
• har vana av att jobba i restaurang
• har goda kunskaper om köksbudget
• har god datorvana

Det är meriterande om du har jobbat med e-handelssystem. Har du jobbat måltidspedagogiskt med barn och unga tidigare är även det meriterande.

Vi söker dig som är ser ett mervärde i att laga och servera mat från grunden till vår nästa generation. För dig är det ett nästa steg i karriären att få möjlighet att leda ett kök med inriktning på ekologiskt mat och du är kreativa i dina menyer. Du är duktig på att laga bra, välbalanserad, hälsosam och rolig mat som i sig följer livsmedelsverkets rekommendationer när det gäller minskat fett och minskat sockerinnehåll.  Vi ser även att du kan och tycker om att baka. Du är kommunikativ och flytande i svenska i tal och skrift. Vidare är du lugn och tillmötesgående och anpassar ditt sätt att förmedla ditt budskap till mottagaren.

Övrigt

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Anställningsform	Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning	Heltid
Tillträde	Enligt överenskommelse
Antal lediga befattningar	1
Sysselsättningsgrad	100 %
Ort	Stockholm/Hässelby
Län	Stockholms län
Land	Sverige
Referensnummer	2019/904
Kontakt	Adrian Malmberg, HR-konsult, adrian.malmberg@stockholm.se Kicki Svedenstrand, biträdande förskolechef, kicki.swedenstrand@stockholm.se
Facklig företrädare	Kommunal. Hässelby, Vällingby SDF, 08 508 05590
Publicerat	2019-02-21
Sista ansökningsdag	2019-03-07