Kallskänka till Abrahamsbergsskolan

Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Arbetsplatsbeskrivning

Abrahamsbergskolan, byggd 1946, är en kommunal F-9 skola i Bromma med omkring 750 elever. Vi som arbetar på skolan vill skapa den bästa studiemiljö vi kan för att ge en god kunskapsgrund att stå på när eleven går vidare till gymnasiet. Tack vare erfarna och välutbildade lärare, studiemotiverade elever och föräldrar med höga förväntningar är Abrahamsbergsskolan en skola med höga studieresultat och en skola att trivas i. Vår vision är att vara en av Stockholms bästa skolor på att utveckla dig som elev utifrån dina förutsättningar. Skolans motto är Trygghet och Kunskap. Utan trygghet är det svårt att tillägna sig kunskap och kunskap ger trygghet.
Köket på Abrahamsbergsskolan tillagar ca 1600 portioner varje dag.

Arbetsbeskrivning

Vi söker dig som vill arbeta i en skolrestaurang där vi brinner för matlagning. På Abrahamsbergsskolan är vi ett glatt, professionellt och lösningsfokuserat köksteam som har en stor passion för det vi gör. Allting görs från grunden i vårt kök och du kommer ha stor frihet att bygga upp den mycket delikata och populära salladsbuffén som är en av restaurangens stationer. Köket brinner för utveckling av det gröna köket och dit hör självklart salladsberedningen, därför söker vi en mycket erfaren och branchkunnig kallskänka med dokumenterad utbildning.

Vi ser att du är:
- Självgående och flexibel.
- har lätt att samarbeta med andra.
- har ett professionellt förhållningssätt till kollegor, elever, föräldrar, skolledning och övriga medarbetare på skolan.
- är initiativrik och präglad av god service parallellt med ett inkännande förhållningssätt emot skolans elever. 
- har god fysik och en stor dos passion för ditt yrke.

Dina främsta arbetsuppgifter är salladsberedning (en varierad och riklig buffé som är lockande för ögat), servering och matsal under arbetspasset utöver de sedvanliga arbetsuppgifter som ingår i en kallskänkas och kökets arbetsuppgifter.

 

Kvalifikationer

3-årig Hotell och Restaurangskola, inriktning kallskänka

Livsmedelshygien

Egenkontroll-HACCP

Besitter minst 5 års erfarenhet av storköksarbete. Datavana

 

Anställningsform Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde Omgående eller enligt överenskommelse
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 100
Ort Bromma
Län Stockholms län
Land Sverige
Referensnummer 2018/329
Kontakt
  • Michaela Tengblad, 0850848922
Publicerat 2018-01-16
Sista ansökningsdag 2018-01-30
Utbildningskrav Yrkeshögskola

Att arbeta i Stockholms stad

Att jobba i Stockholms stad

Ta reda på hur det är att jobba i Stockholms stad genom vår karriärsida.

Till Karriärsidan
Läs mer om oss här

Dela länkar