Kock

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Arbetsplatsbeskrivning
Stadions förskoleenhet består av åtta förskolor som ligger i området Starrbäcksängen på Gärdet, ett stenkast från natursköna Liljansskogen. Inom enheten finns ca 320 barn placerade och ca 70 medarbetare. Våra förskolor är små enheter med 2-3 avdelningar som ger den lilla förskolans fördelar i form av trygga relationer och samtidigt fördelen att tillhöra en större organisation i erfarenhetsutbyte och utvecklingsarbete. Det centrala läget för våra förskolor innebär också att det är lätt att ta del av stadens kulturutbud och att besöka stadens parker.

Nu söker vi en kock till enheten, då en av våra kockar går i pension till sommaren.

Arbetsbeskrivning
Som kock bidrar du till att vardagen på förskolan fungerar väl och att omsorgen och det måltiderna tillsammans bildar en positiv helhet för barnen. Förutom tillagning av mat samt andra arbetsuppgifter som hör till arbete i kök ska du även kunna planera veckomenyer, samt beställa matvaror i E-handelssystemet efter de avtal som är upphandlade. Du ansvarar för att livsmedelshanteringen sker lagenligt samt egenkontroll, hygien, disk samt städ av köket. Du ska också ha kunskap om allergier och specialkost. Antal portioner är cirka 90 barn och 25 vuxna.

Tillsammans med övriga kollegor på förskolan medverkar du till att en positiv, meningsfull och utvecklande miljö skapas för varje barn och för hela barngruppen. Du deltar i stadsdelens kocknätverk. Du är engagerad och deltar aktivt i planering och utvärdering av arbetet. I de dagliga kontakterna med personal och barn samt vårdnadshavarna är du engagerad, barnfokuserad och serviceinriktad. Slutligen behöver du vara kreativ, fysiskt stark för att klara arbetet. Vi söker också dig som är driftig - Lugn och självgående men samtidigt lyhörd och samarbetsvillig.

Kvalifikationer

Vi söker dig som är utbildad kock. Du ska kunna laga näringsrika, varierade och bra komponerade maträtter från grunden samt baka bröd. Det är ett krav att du har erfarenhet av arbete med matlagning, som kock.  

Vi söker dig som är nyfiken, intresserad, lugn, trygg och stabil. Det vi söker är du som brinner för ditt yrke samt har roligt. Vi ser gärna att du har erfarenhet av olika sorters mat och att du gillar att prova nytt. 

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrigt

Då det kan vara många sökande kan telefonintervjuer förekomma i ett första skede.
Vid intervju kan även tillagning av lunch tillsammans med nuvarande kock ingå i rekryteringsprocessen.

 

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Anställningsform	Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning	Heltid
Tillträde	Enligt överenskommelse
Antal lediga befattningar	1
Sysselsättningsgrad	100%
Ort	Östermalm
Län	Stockholms län
Land	Sverige
Referensnummer	2018/683
Kontakt	Anders Gustafsson, förskolechef, 08-664 31 08
Facklig företrädare	Kommunal, 08-508 43 750
Publicerat	2018-02-02
Sista ansökningsdag	2018-03-04