Vi söker en engagerad och driven kock till Smedslättskolan

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Arbetsplatsbeskrivning

Smedslättsskolan ligger i ett lugnt villaområde nära till kommunikationer i Smedslätten/Bromma. Vi är en F-5 skola, två paralleller med 328 elever. Här möts du av professionella pedagoger som skapar ett gynnsamt inlärningsklimat där alla elever ges möjlighet att utveckla kunskaper utifrån sina förutsättningar. Tillsammans skapar vi en trygg miljö och ett positivt klimat. I den lilla skolan känner vi varandra och alla blir sedda. På vår fina skolgård ges det möjlighet till både undervisning och lek. Skolans elever har höga förväntningar på god och näringsriktig mat.

Arbetsuppgifter

Är du den pusselbit som vi saknar till vårt köksteam?

Som kock på Smedsslättskolan kommer du vara med i ett köksteam, ni är tre personer som jobbar tätt och planerar matlagning till våra ca 330 elever, och skolans 45 lärare och pedagoger. Du kommer vara med att strukturera och gemensamt fördela arbetet i köket. Köksteamet planerar tillsammans matsedlar samt gör beställning av livsmedel, du kommer också medverka i den ekonomiska uppföljningen. Du kommer bevaka lagar, förordningar och riktlinjer inom verksamhetsområdet. Tillsammans med köksteamet kommer du att ansvara för egenkontroll och att HACCP genomförs.

Kvalifikationer

• 3-årig gymnasial utbildning och inom restaurang/livsmedelsprogrammet eller motsvarande utbildning
• flerårig erfarenhet av att jobba i skolrestaurang
• dokumenterad utbildning i livsmedelshygien.
• grundläggande kunskaper om specialkost och säker mat
• goda kunskaper om Skollagens krav på näringsriktig mat inom skolkök
• god datavana så att du kan sköta beställningarna till köket
• förmågan att uttrycka dig väl på svenska i både tal och skrift

Det är meriterande om du har erfarenhet av att jobba i kök med ekologisk inriktning.

Övrigt

Som person är du flexibel och har förmågan att ha en helhetssyn på verksamheten. Då du kommer arbeta både med barn och vuxna samt andra aktörer, så ska du ha god samarbetsförmåga. Du ska vara självgående och ha förmåga att strukturera ditt egna arbete.

Intervjuer kan komma att ske löpande. Vi kommer vid den här rekryteringen att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Provanställning kan komma att tillämpas

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Anställningsform	Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning	Heltid
Tillträde	Enligt överenskommelse
Antal lediga befattningar	1
Sysselsättningsgrad	100 %
Ort	Stockholm
Län	Stockholms län
Land	Sverige
Referensnummer	2018/5271
Kontakt	Adrian Malmberg, HR-konsult , 08 508 117 31 Ann Maront, administrativ chef, 08 508 073 00
Facklig företrädare	Kommunal, team norr, 08 508 33 420
Publicerat	2018-08-17
Sista ansökningsdag	2018-08-31