Kock till Fridas restaurang

Stockholms Stad, Kungsholmen SDF, Alströmerhemmets vård och omsorgsboende

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.

Kungsholmens stadsdelsförvaltning är en av Stockholms 14 stadsdelsförvaltningar och omfattar de tre öarna Kungsholmen, Lilla Essingen och Stora Essingen.

Inom stadsdelsförvaltningen arbetar ca 1300 medarbetare, som ansvarar för bland annat äldreomsorg, förskola, socialtjänst, omsorg om personer med funktionsnedsättning och stadsmiljö. Tillsammans arbetar vi för att ständigt utveckla våra verksamheter och ge bra service till alla som lever sitt liv på Kungsholmen och Essingeöarna.

Verksamhetsbeskrivning

Restaurangen Fridas på Fridhemmet Servicehus drivs av Kungsholmens stadsdelsförvaltning. Köket producerar ungefär 500 portioner per dag, måndag - söndag. Av dessa är cirka 120 portioner kalla matlådor, ca 200 portioner lagas till Alströmerhemmet och resterande serveras i restaurangen. Lunch serveras i restaurangen på Fridhemmet mellan klockan 11:30 och 14:30.

Nu söker vi dig som är en positiv och engagerad kock/kokerska för att laga mat till äldreomsorg. Tillsammans med restaurangens övriga kockar och ekonomibiträden planerar du det dagliga arbetet. Maten lagas i möjligaste mån från grunden och vi använder oss av ekologiska råvaror för en hållbar framtid.

Arbetsbeskrivning

I arbetsuppgifterna ingår tillagning av mat till äldreomsorg alla dagar i veckan. Du kommer planera det dagliga arbetet, göra beställningar och mottagningsattestera fakturor. Dokumentation sköts genom egenkontroll. Det innefattar även städning, diskning samt övriga arbetsuppgifter som är vanligt förekommande i kök. Rullande schema med tjänstgöring varannan helg ingår.

Kvalifikationer

Vi söker dig som är utbildad kock och har flerårig erfarenhet i yrket. I din roll som kock behöver du ha god kunskap och älska att laga god mat. En förutsättning för att klara arbetet är att du är kvalitetsmedveten och har goda kunskaper om allergier, specialkost, näringslära och god hälsa. Viktigt är också att du är flexibel och självgående då arbetet kan innebära snabba förändringar. God datavana krävs.

Vi vill att du är strukturerad, flexibel, har lätt för att kommunicera och samarbeta, samt att du har en god ekonomisk medvetenhet.

Provanställning kan bli aktuell.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

 

 


Dienstverband Vast dienstverband
Omvang functie Fulltime
Aantal vacatures 1
Uren 100%
Plaats Kungsholmen
Provincie Stockholms län
Land Zweden
Referentienummer 2019/7221
Contact
  • Anna Simonsson, 0850808903
Vakbondsvertegenwoordiger
  • Peter Olsson, Kommunal, 0761208633
Gepubliceerd 24-01-2020
Uiterste datum 07-02-2020
Opleidingseisen

Att arbeta i Stockholms stad

Coronaviruset: Stockholms stad söker extra personal

Stockholms stad söker dig som kan hjälpa oss att stärka upp där det behövs som mest.

Stockholms stad
behöver dig
Jobba i Stockholms stad