Kökschef till Norra Ängby skola

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Arbetsplatsbeskrivning

Norra Ängby skola ligger i ett naturskönt villaområde mitt i Bromma invid Kyrksjön. Totalt har vi ca 730 vetgiriga elever i förskoleklass upp till åk 6 och ca 90 kompetenta och engagerade medarbetare! Hos oss får du arbeta i en organisation som har höga förväntningar på goda arbetsinsatser hos både medarbetare och elever. Du får arbetskamrater med hög kompetens och stort engagemang!

Arbetsbeskrivning

-Arbetsleda, strukturera och medverka i arbetet i köket -Planera matsedlar samt göra beställningar av matvaror -Bevaka att lagar och förordningar och riktlinjer inom verksamhetsområdet följs -Genomföra egenkontroll och HACCP -Ha kunskap om specialkost, säker mat och skollagens krav på näringsriktig mat -Skapa en positiv, utvecklande och hållbar arbetsmiljö i köket inom satta ramar -Ansvara för den ekonomiska uppföljningen i köket. -En stor del av arbetet består av administrativa arbetsuppgifter

Kvalifikationer

3-årigt gymnasium inom livsmedelsprogrammet eller annan dokumenterad utbildning inom området

3-4 års erfarenhet inom storkök/restaurang Erfarenhet av arbetsledning är meriterande Datavana

Du brinner för matlagning och har förmågan att vara innovativ och kreativ utifrån givna ramar.

Övrigt

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Ansettelsestype	Fast stilling
Arbeidstid	Heltid
Tiltredelse	2021-03-21
Antall ledige stillinger	1
Arbeidsomfang	100%
Sted	Bromma
Fylke	Stockholms län
Land	Sverige
Referansenummer	2021/75
Kontakt	Eila Reimert, 0850834711
Tillitsvalgt	Muris Alagic , Kommunal, 076-124 31 55
Publisert	12.01.2021
Søknadsfrist	26.01.2021
Utdanningskrav