Engagerad Kock till Vågavilja förskola

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Hägersten-Älvsjö är en av 11 stadsdelsförvaltningar i Stockholms stad med drygt 3000 medarbetare. I dag är vi ett av stadens största stadsdelsområden med ca 130 000 invånare. I Hägersten-Älvsjö har du nära till staden, kommunikationer och naturen. Vi erbjuder en dynamisk arbetsplats med möjligheter för dig att utvecklas i din roll.

Den kommunala förskoleverksamheten hos oss är den största i Stockholms stad och vi arbetar kontinuerligt och systematiskt med verksamhetens utveckling utifrån det kompetenta barnet och en lärande organisation.

Arbetsplatsbeskrivning

Förskolan Vågavilja är en av fyra förskolor inom Herrängens förskoleenhet, och består av fyra avdelningar. Förskolan har idag ca 70 barn i åldrarna 1-5 år och ca 15 pedagoger. Vågavilja ligger beläget i naturnära område med närhet till skog och sjö. Du når oss från Älvsjö pendeltågstation allternativt buss från Fruängen och Telefonplan. Som kock på Vågavilja arbetar du för att barnen ska få en god matupplevelse och som en viktig del av förskolan i helhet. Du ansvarar för menyplanering tillsammans med enhetens andra kockar. Vi lägger stor vikt vid en varierad och näringsriktig kost med mycket vegetariska inslag och mat lagat från grunden. Det ingår disk, städning samt beställning och mottagning av varor i arbetsuppgifterna. Du kommer även att dokumentera och följa upp livsmedelshygien genom egenkontroll och du ansvarar för att de mål som finns gällande andel ekologiska varor uppnås. Du ansvarar över dina inköp med medvetenhet kring rådande budget och gör klimatsmarta val. Inköpen görs idag via dataverktyget Agresso där du följer upphandlade inköpsavtal.

Arbetsbeskrivning

Laga god och näringsriktig mat från grunden. Tillagning av specialkost. Alla för uppdraget förekommande uppgifter som beställningar, disk, städ och mottagning av varor samt verka för ett gott samarbete med barn, personal och vårdnadshavare

Kvalifikationer

Erfarenhet av matlagning inom förskola. Kunskap om vegetarisk, klimatsmart samt ekologisk mat. Erfarenhet av egenkontrollsprogram då matsäkerhet är av stor betydelse. Grundläggande dator/It kunskaper samt att kunna uttrycka sig i både tal och skrift. Du är flexibel och har ekonomisk medvetenhet, är positiv och har struktur i arbetet. Vi ser också som en självklarhet att du trivs omkring barn och tar tillvara på deras nyfikenhet när det gäller mat. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrigt

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Ansettelsestype	Fast stilling
Arbeidstid	Heltid
Tiltredelse	7 januari 2019
Antall ledige stillinger	1
Arbeidsomfang	40 tim/v
Sted	Stockholm
Fylke	Stockholms län
Land	Sverige
Referansenummer	2019/103
Kontakt	Eva Molén, 08-508 219 65
Tillitsvalgt	Emma Stålkrantz Kommunal , 08-508 251 88
Publisert	08.01.2019
Søknadsfrist	22.01.2019
Utdanningskrav