Köksbiträde med inriktning specialkost

Stockholms Stad

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Vill du göra skillnad i Stockholmarnas vardag, och jobba i en spännande och växande stadsdel? Hos oss får du utvecklas och växa med uppgiften. Vi arbetar för att hitta nya innovativa arbetssätt för ett hälsosamt och meningsfullt åldrande. Till stöd för detta har vi ett innovationscentrum med framstående välfärdsteknik inom vård och omsorg. Tillsammans arbetar vi för att vara ett stadsdelsområde i en trygg stad att växa upp, leva och att åldras i.

Arbetsplatsbeskrivning

Kostenheten i Enskede- Årsta-Vantör är 2018 års vinnare av Stockholms stads kvalitetspris, äldreomsorg. Nu söker vi ett ekonomibiträde, med kunskap i dietmat, som vill vara med att fortsätta och vidareutveckla kvaliteten på maten till äldreomsorgen. I februari flyttade kök med tillhörande restaurang till nya lokaler i Enskededalen. Här lagar vi just nu ca 1300 portioner per dag, fördelat på lunch och middag. Vi levererar vällagad mat och tillagar så mycket som möjligt från grunden till olika äldreboenden och hemtjänstgrupper. Runt 40 % av våra inköp är ekologiska. Den mesta maten skickas kyld. Vår restaurang är även öppen för allmänheten. Kostenheten har 16 medarbetare varav fyra är kockar. Vi söker en erfaren, noggrann och kvalitetsmedvetet köksbiträde som vill vara med och se till att våra äldre får god mat av hög kvalitet. Du arbetar dagtid. Är det du?

Arbetsbeskrivning

- Du lagar och packar dietmat 
- Du packar matlådor
- Du är behjälplig med av- och påbokningar i kostdataprogrammet 
- Du arbetar i restaurangen och står i kassan

Kvalifikationer

Restaurang- och livsmedelsprogramet eller motsvarande arbetslivserfarenhet som arbetsgivaren bedömmer likvärdig alternativt är du kostvetare eller dietist.

Det är nödvändigt att du:
- Har grundutbildning i livsmedelshygien
- Har kunksap i allergier
- Har kunskap i konsistensanpassad mat 
- Har goda kunskaper i svenska och kan utrycka dig i tal och skrift

För att underätta ditt arbetet i köket och samtigit leverera god mat med hög kvalitet till våra äldre vill vi gärna att du är strukturerad och har ett högt kvalitetstänk. Ett gott samarbete med dina kollegor värderar vi också högt.

Övrigt

Ansettelsestype Fast stilling
Arbeidstid Heltid
Tiltredelse 200601 eller enligt överenskommelse
Antall ledige stillinger 1
Arbeidsomfang Heltid
Sted Stockholm
Fylke Stockholms län
Land Sverige
Referansenummer 2020/1407
Kontakt
  • Jenny Eriksson, 0850820551
  • Anna Forsgren, 0850820552
Tillitsvalgt
  • Kommunal, Gullmarsplan, 010-4437000
Publisert 26.03.2020
Søknadsfrist 13.04.2020
Utdanningskrav

Att arbeta i Stockholms stad

Att jobba i Stockholms stad

Ta reda på hur det är att jobba i Stockholms stad genom vår karriärsida.

Till Karriärsidan
Läs mer om oss här

Del lenker