Köksbiträde med inriktning specialkost

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Vill du göra skillnad i Stockholmarnas vardag, och jobba i en spännande och växande stadsdel? Hos oss får du utvecklas och växa med uppgiften. Vi arbetar för att hitta nya innovativa arbetssätt för ett hälsosamt och meningsfullt åldrande. Till stöd för detta har vi ett innovationscentrum med framstående välfärdsteknik inom vård och omsorg. Tillsammans arbetar vi för att vara ett stadsdelsområde i en trygg stad att växa upp, leva och att åldras i.

Arbetsplatsbeskrivning

Kostenheten i Enskede- Årsta-Vantör är 2018 års vinnare av Stockholms stads kvalitetspris, äldreomsorg. Nu söker vi ett ekonomibiträde, med kunskap i dietmat, som vill vara med att fortsätta och vidareutveckla kvaliteten på maten till äldreomsorgen. I februari flyttade kök med tillhörande restaurang till nya lokaler i Enskededalen. Här lagar vi just nu ca 1300 portioner per dag, fördelat på lunch och middag. Vi levererar vällagad mat och tillagar så mycket som möjligt från grunden till olika äldreboenden och hemtjänstgrupper. Runt 40 % av våra inköp är ekologiska. Den mesta maten skickas kyld. Vår restaurang är även öppen för allmänheten. Kostenheten har 16 medarbetare varav fyra är kockar. Vi söker en erfaren, noggrann och kvalitetsmedvetet köksbiträde som vill vara med och se till att våra äldre får god mat av hög kvalitet. Du arbetar dagtid. Är det du?

Arbetsbeskrivning

- Du lagar och packar dietmat 
- Du packar matlådor
- Du är behjälplig med av- och påbokningar i kostdataprogrammet 
- Du arbetar i restaurangen och står i kassan

Kvalifikationer

Restaurang- och livsmedelsprogramet eller motsvarande arbetslivserfarenhet som arbetsgivaren bedömmer likvärdig alternativt är du kostvetare eller dietist.

Det är nödvändigt att du:
- Har grundutbildning i livsmedelshygien
- Har kunksap i allergier
- Har kunskap i konsistensanpassad mat 
- Har goda kunskaper i svenska och kan utrycka dig i tal och skrift

För att underätta ditt arbetet i köket och samtigit leverera god mat med hög kvalitet till våra äldre vill vi gärna att du är strukturerad och har ett högt kvalitetstänk. Ett gott samarbete med dina kollegor värderar vi också högt.

Övrigt

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Enskede Årsta Vantör är en av 11 stadsdelsförvaltningar i Stockholms stad. Som en del av Stockholms stad erbjuder förvaltningen förskola och fritid, omsorg om äldre och funktionsnedsatta, socialtjänst, förebyggande och trygghetsskapande arbete, stadsutveckling och parkskötsel till våra 105 000 stockholmare som bor i stadsdelsområdet. Vi står inför spännande utmaningar när Enskede Årsta Vantörs stadsdelsområde växer och helt nya stadsdelar byggs. Cirka 18 000 nya lägenheter planeras till år 2030.

Tipul de angajare	Contract de munca pe perioada nedeterminata
Tipul de contract de angajare in procente	Norma intreaga
Prima zi de lucru	200601 eller enligt överenskommelse
Numarul total de locuri de munca vacante	1
Durata timpului de munca	Heltid
Oras	Stockholm
Judet	Stockholms län
Tara	Suedia
Număr de referință	2020/1407
Contact	Jenny Eriksson, 0850820551 Anna Forsgren, 0850820552
Reprezentant sindical	Kommunal, Gullmarsplan, 010-4437000
Publicat	3600/1/AM
Termenul limita pentru depunerea cererii	7200/1/AM
Cerinte de studii