Kock förskoleområde 3, Södermalm

Stockholms Stad, Södermalm SDF, Förskoleavdelningen, Högalids förskolor

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Arbetsplatsbeskrivning

Område 3 består av 11 kommunala förskolor centralt belägna på Södermalm. Köken på förskolorna är välutrustade där lunch och mellanmål tillagas från grunden. Vi söker en kock till en tillsvidareanställning samt en kock till ett vikariat med möjlighet till förlängning. 

Arbetsbeskrivning

Som kock förväntas du bidra till att vardagen på förskolan fungerar väl, du har stort intresse och kunskap av att planera och laga god näringsriktig mat från grunden. Du förväntas laga allergi- och specialkost samt har kunskaper i vegetarisk-, klimatsmart- och ekologisk kosthållning.

I din yrkesroll är du engagerad, professionell och nytänkande. Du förväntas planera och lägga in matsedlar digitalt på skolplattformens startsida, du tar grovdisk, håller ordning i köket och förväntas rengöra arbetsytor och golv för din och andras trevnad. Du ansvarar för livsmedelshygien och egenkontroll och har även ansvar för att göra livsmedelsbeställningar digitalt enligt stadens inköpsrutin. Du följer givna budgetramar och handlar säsongsbetonade råvaror. Du har en god samarbetsförmåga och det uppskattas om du tillsammans med pedagoger och barn skapar gemensamma mötesplatser kring mat.

Du förväntas samarbeta, ingå i förskolans team runt barnen, är professionell och serviceinriktad i ditt möte med barn, vårdnadshavare och personal. Du förväntas också ingå i områdets gemensamma kocknätverk.

Kvalifikationer

Utbildad kock. Meriterande med andra påbyggnadsutbildningar såsom livsmedelshantering, bageri.  Du behöver vara tydlig i din kommunikation och ha ambitioner att utveckla arbetet kring kosten utifrån ramar och riktlinjer. Du behöver ha kunskap i att laga god och näringsriktig mat för våra förskolebarn genom kreativt tänkande .

God samarbetsförmåga krävs i teamet på förskolan. Meriterande med erfarenhet av att arbeta i kök inom förskola/skola samt av att både laga mat på plats och sköta catering

Anstellungsart Unbefristete Anstellung
Arbeitszeit Vollzeit/Teilzeit
Arbeitsbeginn 7 augusti 2023 eller enligt överenskommelse. Provanställning kan användas
Anzahl der freien Stellen 2
Arbeitsstunden 70-100%
Ort Södermalm
Bundesland Stockholms län
Land Schweden
Referenznummer 2023/2920
Kontakt
  • Hanna Wennberg, 08-50812608
Personalratvertretung
  • Bengt-Olof Olsson, Kommunal, 08-50812253
Veröffentlicht 23 Mai 2023
Letzter Bewerbungstag 06 Jun 2023
Ausbildungsanforderungen

Att arbeta i Stockholms stad

Att jobba i Stockholms stad

Ta reda på hur det är att jobba i Stockholms stad genom vår karriärsida.

Till Karriärsidan
Läs mer om oss här

Links teilen