Kock 100 %

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Arbetsplatsbeskrivning

Enskede skola är en F-9-skola med ca 920 elever. För oss är det viktigt att eleverna mår bra, trivs och känner sig delaktiga. Elevhälsoarbetet är något som är hela skolans angelägenhet.

Vi arbetar med en tillgänglig lärmiljö och har elevernas välmående i fokus så att vi på bästa sätt kan tillgodose alla elevers rätt till en god och likvärdig utbildning. Vi strävar efter att våra elever ska kunna tillgodogöra sig undervisningen i klassrummet med hjälp av bland annat generella anpassningar och en varierad undervisning. Vår verksamhet ska genomsyras av struktur, tydlighet och förutsägbarhet.

Totalt finns 125 medarbetare på skolan och medarbetarskapet präglas av en varm atmosfär med professionella pedagoger och skolledare.

Enskede skola ligger trevligt belägen i Gamla Enskede med goda kommunikationer, nära T-bana Sandsborg och Sockenplan samt bussar.

http://enskedeskola.stockholm.se

På Enskede skola har vi ett tillagningskök där vi lagar mat från grunden till skolans 920 elever. Skolmaten är viktig för att eleverna ska ha en bra skoldag och kunna tillgodogöra sig undervisningen. Maten vi serverar ska vara vällagad och tilltalande. Inom Stockholm stad är det stort fokus på näringsriktig lunch med hög andel ekologiska och klimatvänliga råvaror. I vårt kök arbetar fyra köksbiträden, en kock och en kökschef.  

 

Vi söker nu efter en kock på heltid som brinner för att arbeta för att barn och ungdomar ska få tillgång till hälsosam, god och vällagad mat.

 

Din roll

I rollen som kock kommer du att arbeta nära vår kökschef. I ditt uppdrag ingår att:

• - vara involverad i menyplanering, beställningar, planering och förberedelser
• - tillaga lunch och specialkost
• - utföra egenkontroll enligt stadens riktlinjer samt säkerställa hygien och säker mat
• - ta emot leveranser, plocka upp varor
• - vårda lokaler och utrustning samt ansvara för köket är i god ordning
• - utföra andra vanligt förekommande uppgifter i ett skolkök, tex. disk och servering
• - ta ett stort eget ansvar samt bidra till att utveckla skolmaten
• - bidra till ett positivt arbetsklimat och hållbar arbetsmiljö

 

Din kompetens och egenskaper

Vi söker dig som

• - är utbildad kock
• - har några års arbetslivserfarenhet från matlagning
• - är en duktig och smaksäker matlagare
• - har god kommunikativ förmåga, både i tal och skrift på svenska
• - är engagerad och visar intresse för ditt arbetsområde samt omsätter din energi till handlingskraft
• - har förmåga att se vad som behöver göras och tar initiativ och klarar att arbeta under stress
• - ger god service och bemöter våra matgäster på ett trevligt och professionellt sätt
• - bidrar till teamets goda stämning
  
  

Det är meriterande om du

• - har erfarenhet från skolkök eller storköksmiljö

Vi kommer att lägga stor vikt vid de personliga egenskaperna

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Anställningsform	Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning	Heltid
Tillträde	2024-08-12
Antal lediga befattningar	1
Sysselsättningsgrad	100%
Ort	ENSKEDE
Län	Stockholms län
Land	Sverige
Referensnummer	2024/2341
Kontakt	Johnny Jansson, 08-50816785 Lina Berggren, 076-1216770
Facklig företrädare	Katarina Blom Kokk, Kommunal, 0761216773
Publicerat	2024-04-25
Sista ansökningsdag	2024-05-09
Utbildningskrav	Gymnasium