Vi söker en kock

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Hässelby-Vällingby stadsdelsförvaltning finns i västra Stockholm med närhet till natursköna områden och goda kommunikationer. Vi är cirka 1700 stolta och engagerade medarbetare som bidrar med service av hög kvalitet till stadsdelsområdets invånare varje dag. Vår arbetsmiljö präglas av samarbete, mod och delaktighet. Vår styrka är att den mångfald som finns bland invånare även finns hos våra medarbetare. Tillsammans gör vi skillnad!

Välkommen till oss

Grimsta förskolor söker en kock med kreativt och lustfyllt förhållningssätt till matlagning som vill locka barnen till nya matupplevelser och har stor kunskap om specialkost, säker mat och skollagens krav på näringsriktiga måltider. Förskolan ligger med gångavstånd från Vällingby centrum och bredvid Grimsta skogens natursköna omgivning. Förskolan är en del i en enhet med fyra förskolor och du kommer att ingå i enhetens köksgrupp för samverkan, inspiration och lärande mellan förskolornas kök för utveckling av kökens verksamhet

Vi erbjuder

Arbetstiden är förlagd till dagtid på vardagar.
Du kommer att ingå i enhetens egna nätverk.

Din roll

Som kock i vår enhet bjuder du in barnen till samtal om maten som serveras och är intresserad och nyfiken på deras tankar och frågor och samverkar med övrig personal.
Du arbetar ensam i ditt kök och har fullt ansvar för alla delar som ingår såsom, beställningar, mottagande av leverans och upp packning av varorna, egenkontroll, specialkost, planering, städning, matlagning, diskning, vårda maskiner och annan utrustning samt anmäla fel vid behov mm. Du kommer att laga mat
utifrån enhetens meny och ha ansvar för egen budget och du är en del i att driva vårt fortsatta arbete
kring goda, hållbara måltider.

Din kompetens och erfarenhet

Vi söker dig som är utbildad kock gärna med lång erfarenhet av att ha arbetat som kock samt erfarenhet av att ta helhetsansvar. Utbildning inom egenkontroll enligt HACCP. Du behöver ha mycket goda kunskaper i svenska i tal och skrift då arbetet är kommunikativt och innehåller kontakter med såväl medarbetare som ledning, barnen och deras vårdnadshavare.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Anställningsform	Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning	Heltid
Tillträde	Enligt överenskommelse
Antal lediga befattningar	1
Sysselsättningsgrad	100%
Ort	Grimsta
Län	Stockholms län
Land	Sverige
Referensnummer	2024/4544
Kontakt	Helena Hedberg, 08-50804273
Facklig företrädare	Kajsa Malmström Eriksson , Kommunal, 0850804571
Publicerat	2024-09-05
Sista ansökningsdag	2024-09-19
Utbildningskrav	Yrkeshögskola Gymnasium