Köksbiträden - kök - VIKARIER till i Campus Konradsberg

Stockholms stad, Utbildningsförvaltningen, Campus Konradsberg

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Arbetsplatsbeskrivning

Området Konradsberg på Kungsholmen i Stockholm drivs och förvaltas till stora delar av Utbildningsförvaltningen. Konradsberg är ett kluster av flera olika skolor och förskolor där samverkan mellan ett gymnasium, fyra grundskolor och två skolor är vardag.
Campus Konradsberg är en administrativ enhet inom Utbildningsförvaltningen som har en nyckelroll på området med flera omfattande uppdrag och verksamheter.

  • Campus Konradsberg är Stockholms stads största skolkök som tillagar, serverar och levererar 4500 - 6000 skolluncher varje dag, året om till flera olika skolor och gymnasier i staden.
  • Campus Konradsberg serverar skolluncher till ca 3500 elever till tre grundskolor och två gymnasium i fem olika skolrestauranger i Campus Konradsberg och Thorildplans gymnasium.
  • Campus Konradsberg bedriver även uthyrning och eventverksamhet i Aula Konradsberg samt skolcafé.
  • Campus Konradsberg sköter den samordnade lokaldriften med vaktmästeri för Utbildningsförvaltningens skolor i Konradsberg.
  • Campus Konradsberg sköter återbruk av skolmöbler, utrustning och Campus Konradsberg Campus Konradsberg storköksutrustning internt inom Utbildningsförvaltningen.

Arbetsbeskrivning

I Campus Konradsberg arbetar fler än 25 kvinnor och män som köksbiträden och kockar med att tillaga och servera väldigt mycket skolluncher. Vi behöver nu utöka med fler vikarier till kök och skolrestauranger.

Köksbiträden i köket arbetar tillsammans med kockar med att tillaga modern, tilltalande, tydlig, nyttig och god mat som ska hamna i magen. I arbetet ingår arbete i kallköket med att tillreda sallader, grönsaker och dressingar. I varmköket med att förbereda och tillreda alla varma maträtter. Köksbiträden arbetar även i grovdisken.

Du arbetar tillsammans med kockar och köksbiträden, kvinnor och män i olika åldrar. Tillsammans ska vi skapa och erbjuda eleverna den bästa tänkbara måltids upplevelsen. 
I köksbiträdets arbetsuppgifter ingår diskning, rengöring och städning av utrustning, maskiner och lokaler samt och att göra och medverka i egenkontroller och dokumentation.

Campus Konradsberg arbetar målinriktat med att minska matsvinnet i alla led, höja andelen ekologiskt och utveckla skolmåltiden. Arbetet sker med moderna metoder i nära samarbete med kökschef och övriga medarbetare och tillsammans också sänka CO2 avtrycket.

Maten som serveras i Campus Konradsbergs skolrestauranger ska alltid vara god, tilltalande, modern, nyttig och hamna i magen. Tillsammans arbetar vi för att minska matsvinnet och CO2, höja andelen ekologiskt och utveckla skolmåltiden. Skolmaten är viktig för att eleverna ska få en bra skoldag och bra skolresultat.

Kvalifikationer

  • Du pratar, förstår,  talar och läser svenska. Det är viktigt ur säkerhetssynpunkt då mycket  kommunikation sker via komradio.
  • Du ser och bemöter våra matgäster och medarbetare på ett trevligt och professionellt vis.
  • Du har mycket kontakt med elever och personal och har en god kommunikations- och samarbetsförmåga och sätter god service som en självklarhet.
  • Du tar ansvar, är självgående, kan arbeta under stress och är villig att både lära och tänka nytt.
  • Du är van att samarbeta och utföra alla arbetsuppgifter på ett yrkesmässigt och trevligt sätt på utsatt tid. 
  • Du är flexibel och vet att alla arbetsuppgifter, stora som små är viktiga.
  • Du vill och förväntas vara vara delaktig i att utveckla och göra skolmåltiden ännu bättre!

Vi bjuder in till anställningsintervjuer löpande.

Då arbetet är i skola behöver du visa ett utdrag ur belastningsregistret.
Du beställer själv det från Polisen:  https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/
Om du blir inbjuden till anställningsintervju är det viktigt att du har med dig ID-kort samt namn och kontaktuppgifter till två referenspersoner = tidigare arbetsgivare, chef som kan berätta mer om dig.

I Stockholms stad finns drygt 140 grundskolor och 30 gymnasieskolor med olika inriktningar. Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Anställningsform Visstidsanställning (kortare än 3 månader)
Anställningens omfattning Deltid
Tillträde Omgående
Antal lediga befattningar 5
Sysselsättningsgrad Timanställning
Ort Stockholm
Län Stockholms län
Land Sverige
Referensnummer 2021/5523
Kontakt
  • Cennet Svahn, 08 508 323 74
Facklig företrädare
  • Ihsan Kilic, Kommunal, 08 508 333 66
Publicerat 2021-09-24
Sista ansökningsdag 2021-10-17

Att arbeta i Stockholms stad

Att jobba i Stockholms stad

Ta reda på hur det är att jobba i Stockholms stad genom vår karriärsida.

Till Karriärsidan
Läs mer om oss här

Dela länkar