Kock till förskolan Fiberpennan sökes

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Hägersten-Älvsjö är en av 11 stadsdelsförvaltningar i Stockholms stad med drygt 3000 medarbetare. I dag är vi ett av stadens största stadsdelsområden med ca 130 000 invånare. I Hägersten-Älvsjö har du nära till staden, kommunikationer och naturen. Vi erbjuder en dynamisk arbetsplats med möjligheter för dig att utvecklas i din roll.

Den kommunala förskoleverksamheten hos oss är den största i Stockholms stad och vi arbetar kontinuerligt och systematiskt med verksamhetens utveckling utifrån det kompetenta barnet och en lärande organisation.

Arbetsplatsbeskrivning

Förskolan Fiberpennan är en nybyggd förskola med ljusa och fräscha lokaler, belägen uppe på Hägerstensåsen och är en av våra fem förskolor i enheten Midsommarkransens förskolor. Förskolan har ett stort välutrustat modernt kök.

Fiberpennan kommer ha åtta grupper, med sammalagt ca 130 barn när den fullbelagd. När förskolan är fullbelagd kommer du som kock arbeta ihop med ett ekonomibiträde.

För oss är god och näringsriktig mat viktig och vi strävar efter att fortsätta ligga högt när det gäller inköp av ekologiska produkter.

Arbetsbeskrivning

Vi söker en utbildad kock som kan laga god och varierade luncher från grunden till våra barn och pedagoger på förskolan.

I arbetsuppgifterna ingår att efter stadsdelens typmatsedel, planera matsedel och beräkna portioner, inköp av mat i vårt digitala system och planering för frukost, lunch och mellanmål. Goda kunskaper i olika födoämnesallergier är viktigt för att kunna tillaga specialkost.

Dokumentation av egenkontroll ingår enligt HACCP.

Kvalifikationer

Utbildag kock med mycket goda kunskaper i olika födoämnesallergier.

God svenska i både tal och skrift.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Anstellungsart	Unbefristete Anstellung
Arbeitszeit	Vollzeit
Arbeitsbeginn	2020-01-07 eller enligt överenskommelse
Anzahl der freien Stellen	1
Arbeitsstunden	40 tim/vecka
Ort	Stockholm
Bundesland	Stockholms län
Land	Schweden
Referenznummer	2019/5934
Personalratvertretung	Tina Törnsell, 08 508 22 165
Veröffentlicht	08 Okt 2019
Letzter Bewerbungstag	23 Okt 2019
Ausbildungsanforderungen