Kreativ kock

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Utbyggnaden av vårt stadsdelsområde kräver ett innovativt nytänkande och bjuder på många intressanta utmaningar och möjligheter till att bidra till utvecklingen i förskolan för rätt person.

Arbetsplatsbeskrivning

Förskolan Stövardalen I Rågsved, Enskede-Årsta-Vantör sdf. Förskolan har 64 barn och 15 medarbetare.

Arbetsbeskrivning

Vi söker dig som har stort intresse och kunskap av att laga god och näringsriktig mat till Stövardalens förskola för ca 64 barn och 15 medarbetare. I dina arbetsuppgifter ingår det att planera och laga mat utifrån vårt kostdatasystem, ”Matilda”. Du kommer att laga frukost, lunch och mellanmål till alla barn och pedagoger. Det ingår även att baka bröd, laga specialkost samt att diska och städa köket. Du ansvarar för livsmedelshygien och egenkontroll. Du har även ansvar för att göra livsmedelsbeställningar (digitalt enligt stadens inköpsrutin) samt att följa givna budgetramar.

Kvalifikationer

Vi söker dig som är: Matkunnig-kan planera och laga näringsriktig, god och varierad mat. Kreativ-för att skapa nyfikenhet och locka barn att utforska maten. Flexibel-antalet barn kan variera, aktiviteter kan påverka mattider och maträtter. Social- du möter barn/vårdnadshavare samt personal Samarbetsvillig- du ingår i förskolans team runt barnen, i köksgruppen tillsammans med enhetens övriga kockar. Du ska ha utbildning som omfattar hantering och tillagning av livsmedel, livsmedelshygien, specialkost och planering av måltider. Erfarenhet krävs. Erfarenhet av arbete som kock, gärna från kök där du lagat och serverat mat till barn. Kunskaper av att tillreda specialkost. Erfarenhet av planering, beställning, budget och egenkontroll.

Övrigt

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Enskede Årsta Vantör är en av 11 stadsdelsförvaltningar i Stockholms stad. Som en del av Stockholms stad erbjuder förvaltningen förskola och fritid, omsorg om äldre och funktionsnedsatta, socialtjänst, förebyggande och trygghetsskapande arbete, stadsutveckling och parkskötsel till våra 105 000 stockholmare som bor i stadsdelsområdet. Vi står inför spännande utmaningar när Enskede Årsta Vantörs stadsdelsområde växer och helt nya stadsdelar byggs. Cirka 18 000 nya lägenheter planeras till år 2030.

Type of employment	Permanent position
Contract type	Full time
First day of employment	2020-01-06
Number of positions	1
Full-time equivalent	heltid
City	Stockholm, E-Å-V sdf, Rågsved
Country
Reference number	2019/6532
Contact	Eva Lindström eller Helén Svan, 0850820273 eller 0850820242
Union representative	Annika Rahm, 0850820246
Published	10.Nov.2019
Last application date	24.Nov.2019 11:59 PM CET