Engagerad Kock till Vågavilja förskola

Stockholms Stad, Älvsjö SDF, Barn, unga och vuxna, Förskoleenhet 1

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.

Arbetsplatsbeskrivning

Förskolan Vågavilja är en av fyra förskolor inom Herrängens förskoleenhet, och består av fyra avdelningar. Förskolan har idag ca 70 barn i åldrarna 1-5 år och ca 15 pedagoger. Vågavilja ligger beläget i naturnära område med närhet till skog och sjö. Du når oss från Älvsjö pendeltågstation allternativt buss från Fruängen och Telefonplan. Som kock på Vågavilja arbetar du för att barnen ska få en god matupplevelse och som en viktig del av förskolan i helhet. Du ansvarar för menyplanering tillsammans med enhetens andra kockar. Vi lägger stor vikt vid en varierad och näringsriktig kost med mycket vegetariska inslag och mat lagat från grunden. Det ingår disk, städning samt beställning och mottagning av varor i arbetsuppgifterna. Du kommer även att dokumentera och följa upp livsmedelshygien genom egenkontroll och du ansvarar för att de mål som finns gällande andel ekologiska varor uppnås. Du ansvarar över dina inköp med medvetenhet kring rådande budget och gör klimatsmarta val. Inköpen görs idag via dataverktyget Agresso där du följer upphandlade inköpsavtal.

Arbetsbeskrivning

Laga god och näringsriktig mat från grunden. Tillagning av specialkost. Alla för uppdraget förekommande uppgifter som beställningar, disk, städ och mottagning av varor samt verka för ett gott samarbete med barn, personal och vårdnadshavare

Kvalifikationer

Erfarenhet av matlagning inom förskola. Kunskap om vegetarisk, klimatsmart samt ekologisk mat. Erfarenhet av egenkontrollsprogram då matsäkerhet är av stor betydelse. Grundläggande dator/It kunskaper samt att kunna uttrycka sig i både tal och skrift. Du är flexibel och har ekonomisk medvetenhet, är positiv och har struktur i arbetet. Vi ser också som en självklarhet att du trivs omkring barn och tar tillvara på deras nyfikenhet när det gäller mat. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.





Övrigt

Anställningsform Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde 7 januari 2019
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 40 tim/v
Ort Stockholm
Län Stockholms län
Land Sverige
Referensnummer 2019/103
Kontakt
  • Eva Molén, 08-508 219 65
Facklig företrädare
  • Emma Stålkrantz Kommunal , 08-508 251 88
Publicerat 2019-01-08
Sista ansökningsdag 2019-01-22
Utbildningskrav Gymnasium

Att arbeta i Stockholms stad

Att jobba i Stockholms stad

Ta reda på hur det är att jobba i Stockholms stad genom vår karriärsida.

Till Karriärsidan