Kock till Farsta strand Larsbodas förskolor

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Vår del av staden ligger mellan sjöarna Drevviken och Magelungen. Här arbetar Farsta stadsdelsförvaltning, 1400 engagerade medarbetare som nu behöver en ny kollega. Hos oss får du nära till både tunnelbana och pendeltåg, butiker och restauranger. Och nära till ett bad på sommaren och långfärdskridskor på vintern.

Arbetsplatsbeskrivning

Farsta Strand Larsboda förskolor är en enhet med åtta förskolor med närhet till natur och fina utemiljöer. Till förskolorna finns goda kommunikationer, buss, T-bana och pendeltåg. Vi söker dig som är utbildad kock och är positiv, engagerad, närvarande.

Arbetsbeskrivning

Som Kock inom Farsta Strands Larsboda förskolor ska du arbeta för att alla barn och vuxna ska få en bra matupplevelse. Inom enheten har vi en gemensam kostpolicy samt meny som du kommer arbeta efter. Du kommer även att tillaga specialkost när dessa behov finns. Du kommer även göra beställningar genom dataverktyget AGRESSO där du följer upphandlade inköpsavtal. Du ska även dokumentera och följa upp livsmedelshygien genom egenkontroll och ansvara för de mål som finns gällande andel ekologiska varor uppnås. Det ingår disk städning samt mottagning och upplockning av varor. Tjänsten är 100% alternativt 75%. 

Arbetsuppgifter

Laga näringsriktig mat från grunden utifrån enhetens kostpolicy och meny. Beställa varor i datasystemet AGRESSO. Städning, diskning, mottagning, upplockning och egenkontroll.

Samarbeta med ledning, medarbetare, barn och vårdnadshavare.

Kvalifikationer

Kockutbildning eller liknande. Erfarenhet av professionell matlagning. Erfarenhet av egenkontrollprogram, HACCP , datakunskap, flexibel och god samarbetsförmåga.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet  

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Ansettelsestype	Fast stilling
Arbeidstid	Heltid/Deltid
Tiltredelse	Snarast eller enligt överenskommelse
Antall ledige stillinger	2
Arbeidsomfang	100%
Sted	Stockholm
Fylke	Stockholms län
Land	Sverige
Referansenummer	2022/6440
Kontakt	Ann Björkman, 08-50847678
Tillitsvalgt	Kommunal, Eva Forss, 08-50818000
Publisert	19.09.2022
Søknadsfrist	03.10.2022